Le restaurant est ouvert toute l’année et vous accueille dans un cadre authentique et rustique mêlant le bois à la pierre.
Dans une ambiance chaleureuse au décor soigné, plongez dans l’univers équestre.
Au sol en bois et aux murs en briques s’ajoutent quelques objets typiques du ranch. Réservez votre table à la ferme pour une initiation à la gastronomie corse.
Notre chef vous initie en quelques pas à la semi-gastronomie avec une cuisine corse qu’il revisite à sa sauce. Découvrez notre carte variée et ses suggestions du moment. Visiteurs et locaux, en amoureux, entre amis ou en famille, à la lueur des chandelles, autour d’une grande tablée ou au coin du feu en hiver, installez-vous à la table du ranch et laissez-vous surprendre par un galop de saveurs.